悠游家政。品味人生

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一月 18, 2011 By: homeeconomics Category: 米食

 

桂圓枸杞粥

材料 做法
乾飯(或白米) 2碗(或1量米杯生米) 1.乾飯做法:除枸杞外,將所有材料用大火煮開,小火煮軟,最後再加入枸杞即可(請記得要攪拌,避免燒焦).*若是生米做法:將米煮成九分熟,再加入其他材料煮熟調味即可。
A料

桂圓(龍眼乾)

葡萄乾

枸杞

老薑

 

 1/4杯

1/4杯

2T

5片

B料

陳皮

 

 2T

少許(可省略)

4碗(適量)

鹹粥(蔬菜粥,皮蛋瘦肉粥…)/甜粥(八寶粥,綠豆粥…)

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