教學理念
家政為一理論與實作並重的學科，期能在學習過中達成以下目標及能力：
壹、「家政」課程綱要目標
一、增進家庭生活素養。
二、培養自立與生涯發展的能力，積極面對生活挑戰。
三、建立健康家庭所需知能，啟發生命價值效能。
貳、「家政」課程欲培養之核心能力：
一、瞭解關係與愛之內容與重要性。
二、珍惜與他人之關係與愛。
三、經營生活中關係與愛之能力。
四、辨別及分析個人與家庭之生活管理內容與重要性。
五、提升個人與家庭生活管理之素養。
六、積極實踐個人管理與家庭生活管理之能力。
七、認識家庭生活技能之內容及重要性。
八、樂意主動參與家庭生活活動。
九、開發創造家庭生活之技能。
