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楓糖燕麥餅乾

六月 09, 2011 By: homeeconomics2 Category: 烘焙食品, 西點

IMGP0002 楓糖燕麥餅乾(約25片)

材料 做法
材料A

奶油(退冰)

楓糖漿

 

1小條(100g)

45g(3T)

25g

1.將材料A打勻。

2.再加入材料B,C拌勻成麵糰。

3.將麵糰分成25等份。

5.以170℃之烤箱,烤成微黃色(約20分鐘),取出放涼即可。

 

材料B

低筋麵粉(過篩)

蘇打粉(過篩)※可省略

椰子粉

香草片(壓碎)※可省略

 

100g

3g

100g

1片

材料C

燕麥片

 

100g

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