燕麥雜糧糕餅
一.燕麥雜糧糕餅(二個8吋薄餅)
| 材料 | 做法 | |
| 材料A(舖底)
麵粉(全麥,白麵粉皆可) 燕麥片 地瓜(切丁) 水(豆漿,牛奶…) 糖(楓糖漿,黑糖蜜…) |
2杯(240g) 4杯(約640g) 1條 2.5杯(600cc) 適量(約3T微甜,5t中甜) |
1. 將材料A攪拌均勻後,舖在塗油的蒸盤上。
2. 以材料B裝飾。 3. 蒸約30鐘即可。 |
| 材料B(裝飾)
綜合堅果(腰果,松子,南瓜子…) 葡萄乾(龍眼乾,小紅莓…) |
適量(約半杯) 適量(約半杯) |
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QQQ地瓜可以何種食材取代?
芋頭刨絲,南瓜刨絲,煮熟的紅豆…
